Smördegspiroger

För dig som gillar ägg och sill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 frysta smördegsplattor
  • 2 kokta ägg
  • 150 g ansjovisfiléer
  • ½ dl hackad gräslök
  • 2 msk crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Ägg

Gör så här

  1. Tina smördegsplattorna.
  2. Kavla ut dem något på längden och bredden.
  3. Dela plattorna i mitten.
  4. Hacka äggen och ansjovisen i bitar och blanda med gräslöken och crème fraiche.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Fördela fyllningen på hälften av degbitarna och klicka på lite crème fraiche.
  7. Pensla kanterna med uppvispat ägg och vik ihop.
  8. Tryck till kanterna med en gaffel.
  9. Pensla pirogerna med ägg och grädda i 225 grader i 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr