Smörgåstårta med räkor i currygrädde

Lättgjord, god och mycket omtyckt smörgåstårta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 skivor vitt formbröd eller landgångsbröd, skuret på längden
  • 500 g räkor med skal (200 g skalade)
  • 2 dl vispgrädde
  • 1/2 dl finhackad dill
  • 1 tsk curry
  • Ev 1/2 tsk salt
  • 2 hårdkokta, hackade ägg
  • Dillkvistar

Gör så här

  1. Skär hälften av räkorna i små bitar. Spara resten till garnering. Vispa grädden. Tillsätt de skurna räkorna och dillen. Smaksätt med curry och ev salt.
  2. Lägg samman brödskivorna med fyllningen mellan och ovanpå. Garnera med de hackade äggen, räkor och dillkivstar.
  3. Gör gärna tårtan några timmar i förväg och förvara den kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr