Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Finhacka svampen och löken. Lägg det i en skål, lägg i färsen och blanda noga. I med äggen, sambal oleken och kryddorna och blanda lite mer.
3. Jag brukar blanda smeten lite extra eftersom jag inte har i ströbröd. De håller ihop lite bättre då och det är viktigt eftersom jag har i lök och svamp i bitar.
4. Smält margarin i en stekpanna och rulla stora bollar som du lägger i. Stek varje biff lite så de får lite färg och håller formen någorlunda. Sen lägger du alla biffar i en långpanna och stoppar in i ugnen. Låt de vara där mellan 10-20 minuter, beroende på hur stora du gjort dem.
5. När de är klara så serverar du dem som du vill, men jag brukar lägga dem i pastasåsen jag brukar göra och servera med pasta till, mmm. Eller så kan jag lägga dem i en tortilla med lite annat gott, inte alls dumt.