Smulpaj med päron & blåbär

Smuligt bärigt och osannolikt gott!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl cornflakes
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 dl kokosflingor
  • 3/4 dl strösocker
  • 125 g margarin
  • Fyllning:
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 msk vaniljsocker
  • 1 moget päron
  • 250 g blåbär

Gör så här

  1. Lägg cornflakes i en skål och smula sönder. Blanda samman det med mjöl, kokosflingor och socker.
  2. Tilsätt matfell och gör till en smulig deg. Fördela hälften i 4-6 skålar.
  3. Blanda potatismjöl, socker och vaniljsocker
  4. Skala och tärna päronet. Blanda tärningarna med blåbären. Häll sockerblandningen över och rör försiktigt om. Fördela fyllningen i skålarna.
  5. Strö över resterande av degen och grädda i mitten av ugnen 15-20 min i 200 grader.

Kommentarer

Hej! Jag undrar ifall jag kan göra allt i en stor pajform istället?/Kram Linda

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr