Snabb Currykyckling

En rätt som tar 20 minuter att laga och som passar i alla situationer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st Kycklingfilé
  • 1 msk matfett
  • salt
  • peppar
  • 1/2-1 tsk curry
  • 400 g djupfrysta grönsaker efter egen smak. (T ex "Wokgrönsaker")
  • 0,5 liter lätt crème fraiche

Gör så här

  1. Ta 4 kycklingfileer och skär dem (på tvären) i halvcentimetertjocka bitar. Bryn dem i en het stekpanna. Krydda med salt, svartpeppar och curry. Häll i de djupfrysta grönsakerna och låt sänk värmen till medel. Rör om då och då. Häll över Creme fraiche efter ca 10 minuter och låt rätten stå och småkoka på låg värme i ca 10 minuter. Servera med någon slags pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…