Snabb inlagd gurka

Mycket enkel att göra.Behöver bara stå och dra någon timme innan servering.Gott till färs- och kötträtter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g färsk gurka
  • 3 msk ättikssprit( 12 % )
  • 3 msk socker
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm salt
  • Rikligt av Persilja eller Dill.

Gör så här

  1. Skala gurkan och hyvla tunna skivor med en osthyvel.
  2. Blanda ihop lagen och slå det över gurkskivorna i en skål.
  3. Tryck ner skivorna ordentligt i lagen.
  4. Låt stå och dra nån timme innan servering.
  5. Servera till en god stek eller färsrätt.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr