Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 kotletter, med eller utan ben
- 1 purjolök
- 150 g fetaost
- 2 paprikor i valfri färg
- 2 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Krydda kotletterna med salt och peppar. Tillaga dem i ugnen i 150 grader tills innertemperaturen är 70 grader, ca 30 minuter.
- Mosa fetaosten med en gaffel. Skiva purjolöken tunt, hacka paprikan och vitlöken fint. Blanda samman grönsakerna med fetaosten.
- Sätt ugnen på grillvärme ca 225 grader.
- Toppa kotletterna med röran och ställ i ugnen tills det fått fin färg, ca 10 minuter.
- Servera med pasta eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
