Makaronipytt med prinskorv
En snabbare variant på makaronipudding
Snabb makaronipudding
Det här är precis vad det låter som "snabba" makaroner..som pudding.
Ingredienser
- 2 dl u-makaroner
- 1 purjolök eller 1 gul lök
- 200 g rökt skinka
- 1/2 msk smör
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 6 ägg
- 1 1/2 dl mjölk
- 1 dl riven ost
- 2 msk hackad persilja
Gör så här
- Koka makaronerna, om du inte har någon överbliven pasta.
- Skär purjolöken i strimlor eller skala och hacka löken. Tärna skinkan.
- Fräs lök och skinka i smör i en stor stekpanna.
- Rör ner pastan. Smaksätt med salt och peppar.
- Vispa ihop ägg och mjölk. Häll det i pannan. Rör så att smeten rinner ner och stelnar.
- Strö över riven ost och persilja.
- Servera med en sallad, gärna med rårivna rotfrukter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Makaronipudding
Enkel och snabb måltid och fixar det mesta själv.
Makaronipudding
En lättlagad rätt att ta till när man blir flera.
Makaronipudding med pesto
Vi har nog alla lagat eller ätit makaronipudding och den kan ju göras lite som man vill så här är en spännande variant. Perfekt…
Emmas Makaronipudding med kycklingfalukorv
En enkel och god lagad rätt som passar alldeles utmärkt till middag.
Mammas Makaronipudding med kryddost!
Mitt recept fast med min mor som inspiration då hon har kryddost i sin makaronipudding, går självklart att utelämna. Blir iallafall riktigt krämig och…