Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl fint riven morot
- 2 msk havrekli
- 2 msk mager kvarg
- 1 ägg
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk rent vaniljpulver
- 2 msk Hermesetas lättströ, eller enligt behag.
- ½ tsk salt
- 0,25 krm riven muskotnöt
- ½ tsk malen ingefära
- ½ tsk kanel
- Topping:
- ½ dl lätt kvarg
- 2 msk Hermesetas lättströ, eller enligt behag
- 1 tsk limejuice
- ½ tsk rent vaniljpulver
Gör så här
- Micra först den rivna moroten mjuk i ca 2 minuter på hög effekt i ett kärl som tål microvågsugn. Låt svalna.
- Rör sedan ner resten av ingredienserna och se till att det inte är några klumpar av bakpulver kvar. Jag föredrar en inte fullt så söt kaka, så smaka av med sötma tills du blir nöjd.
- Jag brukar använda en gammal fyrkantig matlåda att baka i. Micra på högsta effekt i 2-2½ minut. Man kan även använda en rund skål och istället dela brödet i två delar, som man delar en tårta.
- Lirka upp kakan ur formen och låt svalna.
- Blanda alla ingredienserna till toppingen och bred över när kakan svalnat. Skär i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
