Snabb och supergod parmesanostsås

Den här såsen funkar till det mesta. Till gratänger eller till kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk Vetemjöl
  • 2 msk Smör
  • 3 dl Grädde
  • X dl mjölk
  • 2-3 dl riven parmesanost
  • 2-3 msk Bong Kycklingfond
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Smält smöret och vispa i vetemjölet. Tillsätt grädden. Tillsätt fonden. När det börjar att koka späd med mjölken. Tillsätt osten. Låt osten smälta. Smaka av med salt och peppar. Var noga med att röra/vispa hela tiden då såsen tenderar att bränna vid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr