Ingredienser

En förpackning polarbröd, hönökaka eller liknande (6 st halvmånar)

Fyllning 1:

1,5 dl creme fraiche

1 dl lättmajonnäs

3 hackade tomater

½ hackad färsk gurka

8-10 skivor rökt påläggsskinka i små bitar

Fyllning 2:

en förpackning bredbar leverpastej med gurka,,alt. en förpackning leverpastej och,2 msk bostongurka ,som blandas ihop

Garnering:

majonnäs

8 skivor skinka som delas till 16 halvmånar

8 skivor hamburgerkött som delas till 16 halvmånar

ostskivor som rullas ihop

vindruvor

en burk konserverade mandariner

tomat,

gurka

persilja

Gör så här

Blanda ihop lättmajonnäs och creme fraiche med hackade tomater, hackad gurka och rökt påläggsskinka som du klipper/skär i små bitar. Bred ut det på två halvmånar bröd som du lagt som en rundel. Lägg på två halvmånar bröd till och bred 1 förpackning leverpastej med gurka ovanpå. Ett lager bröd till som du brer på ett lager lättmajonnäs och även runt om litegrann. Garnera sedan med skinkskivor och hamburgerkött som du först skurit i halvmånar och rullat till rosor. Lägg på vindruvor, mandarinklyftor och ostskivor som du rullat i hop. Lägg på lite tomatklyftor och gurkbitar. Strö över lite persilja.

Liknande recept