Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Snabba fibermuffins
Ett lite lyxigt mellanmål för helgdagar. De här bullarna innehåller mycket nyttigheter som torkad frukt, mandel och grovt rågmjöl.
Ingredienser
- 1½ dl flytande margarin
- ½ dl fruktsocker
- 2 ägg
- Några torkade fikon
- 1 dl torkade aprikoser
- 1 dl sötmandel
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl grovt rågmjöl
- 2 tsk bakpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda ihop flytande margarin och fruktsocker. Blanda ner äggen, ett i taget och vispa ordentligt emellan.
- Skär frukten i små bitar och hacka mandeln.
- Blanda mjölsorterna och bakpulvret med de hackade frukterna och mandeln. Blanda ner allt i äggsmeten och rör om ordentligt.
- Fördela blandningen i 20 muffinsformar och låt stå i ugnen i ca 8 minuter.
- Flytta över bullarna på galler så att de får svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
