Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 75 g jäst
- 50 g smör
- 5 dl vatten
- ½ msk salt
- 1 msk sirap
- 14 dl vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i vattnet och värm till 37 grader. Lös upp jästen i vätskan.
- Blanda i salt och sirap.
- Rör ner mjölet lite i taget.
- Knåda för hand i 5 minuter till en smidig deg. Tillsätt mer mjöl om det är kladdigt.
- Rulla till bullar och lägg på bakplåtspapper. Låt jäsa 15 minuter.
- Grädda i ca 8 minuter på 250 grader.
Kommentarer
@irene-59
Dom är så attans goda o smidiga att göra!
@mammaemelie
Hur många frallor blir detta då mån tro ? :)
@carromatvrak
Aj aj, jag har ingen jäst hemma.. tänkte att jag kunde äta detta imorgon bitti :/
Spelar det någon roll om det är mörk eller ljus sirap?
@Klas Karlsson
Kanongoda!
@ledivo
Hur goda som helst - Klar femma! Lätta att baka.
Jag gjorde dubbel sats och det blev 36 stora bullar (3 plåtar). Bytte ut ca 1/3 av vetemjölet till vetemjöl special. Knådade inte för hand utan gjorde degen direkt i assistent och lät den knåda ca 2 minuter tills degen var slät och fin. Penslade några med uppvispat ägg och strödde på vallmofrön.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
