Snabba hasselbackare

Lika gott som äkta hassselbackare men med halverad tillagningstid.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Det här behövs till 4 personer:
  • 800 g potatis - jämnstora av fast sort
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 2 msk ströbröd

Gör så här

  1. Skala och snitta potatisarna. För att inte skära helt igenom kan potatisen läggas utanför skärbrädan så att kniven får arbeta med brädan som anhåll.
  2. Koka potatisarna halvfärdiga i lättsaltat vatten, det tar ca 10 min.
  3. Slå av vattnet och lägg potatisarna med snittsidan upp på ett ungssäkert fat.
  4. Pensla med smält smör, salta och strö över ströbröd.
  5. Stek potatisarna mjuka helt igenom i 225 graders ugn.
  6. Det tar ca 15-20 minuter.
  7. Klart att servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr