Snabba tårtan

Snabbt och lätt gör du den här festliga räksmörgåstårtan...till studentmottagningen eller till "Sista april" eller till...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 längdskurna skivor vitt formbröd
  • 600 g räkor med skal
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk löjrom eller röd stenbitsrom
  • ½ dl finhackad dill
  • Ev ½ -1 tsk curry
  • Svartpeppar
  • Ev salt
  • Garnering:
  • 1 hårdkokt ägg
  • Räkor
  • Dill

Gör så här

  1. Skala räkorna och tag undan några till garnering: Dela restenav räkorna i mindre bitar.
  2. Vispa grädden. Rör ner räkor, dill, löjrom. Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite salt.
  3. Lägg samman brödskivorna med fyllningen mellan och ovanpå dem.
  4. Garnera med resterande räkor. Skala och hacka ägget. Strö det ovanpå och strö över lite dill.
  5. Förvara tårtan kallt tills den ska serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr