Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 350 g kött(valfri)
- 1 röd paprika
- 20 g färsk ingefära
- 2 klyftor vitlök, hackade
- 1 tsk socker
- 1 msk sojasås
- 2 msk ostronsås
- 1 msk maizena
- 2 msk vatten
- 2 msk matolja
- 1 krm salt
Gör så här
- Skiva kött i tunna bitar. Skiva paprika och ingefära. Skär babymajs i strimlor.
- Blanda maizena med vatten till en redning.
- Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg i vitlöken och fräs 10 sekunder. Lägg i köttet och stek det i ca 3 minuter. Tillsätt sockret, sojasåsen, ostronsåsen, vattnet, och rör om.
- Tillsätt babymajsen, paprikan, ingefäran och stek ett par minuter. Häll i redningen och rör om. Smaka av med salt.
- Alla recept som jag använda soja jag har använt (soja med svampsmak ) man kan handla på asiatiska affärer.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
