Snabbknäcke

Knäcke med mycket gott i som går snabbt att göra. Då smeten klickas ut slipper du jobbet med att kavla.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3½ dl vetemjöl
  • 3½ dl grahamsmjöl
  • 1½ tsk bikarbonat
  • 1½ tsk salt
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl solrosfrön
  • 3 msk hela linfrön
  • 1 dl torkade tranbär
  • 100 g smält och avsvalnat smör
  • 6 dl filmjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en degbunke. Tillsätt tranbär, smält och avsvalnat smör och filmjölk. Rör ihop till en jämn men ganska kladdig deg.
  3. Klicka ut degen på plåtar med bakplåtspapper. Bred ut klickarna till rundlar ca 15 cm i diameter.
  4. Grädda bröden mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt eftertorka i avstängd ugn med luckan på glänt. Förvara brödet torrt, gärna i burk med lock.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…