Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500-600 g färsk skinka (eller karré)
- ½ dl soja
- 2 paprikor (olika färger)
- 1½ dl vatten
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk fransk senap
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär köttet i smala strimlor och blanda det väl med sojan.Kärna ur och strimla paprikorna.
- Blanda detta i en ugnssäker form.
- Blanda ihop grädde, vatten, vetemjöl, senap och svartpeppar i en bunke.Vispas lite lätt,slå det sedan över köttet. Sätt det i ugnen ca 1 timme och 15 minuter.Rör om efter halva tiden.Servera med pressad potatis eller ris ev sallad.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
