Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gram nötfärs
- 2 dl vispgrädde
- 50 gram smör
- ½ lök
- ½ morot
- Salt
- Vitpeppar
- Kryddpeppar
- Lagerblad
- 1 mörk oxbuljong (kan uteslutas eller bytas mot köttbuljong)
- Lite soja
Gör så här
- Stek nötfärsen och löken i smöret.
- Krydda med salt, vitpeppar och kryddpeppar efter smak.
- Häll över vispgrädden.
- Lägg i lagerblad.
- Skala och skiva moroten.
- Lägg i moroten och låt allt koka ihop, runt 20 minuter, så såsen kokar ner.
- Häll på lite soja, för färgens skull.
- Servera med Pones (LCHF Bröd gjort på pofiber)
- och Sallad eller Broccoli, om du äter LCHF
- Om du äter kolhydrater är ris gott till.
Kommentarer
@Maria Westner
Denna var suverän! Tack för ett super-recept :)
Mvh / Maria & Anders
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
