Asiatiska vårrullar
Lärde mig göra dessa av en arbetskamrat som är thailändska, otroligt goda och man kan variera innehållet med t.ex. räkor, fläskkött, kyckling, vegitariska! Vårrullsplattorna…
Snabbnudlar med svamp
Jag gillar nudlar det är enkelt och snabbt. Prova det här med svamp och ostronsås.
Ingredienser
- 200 g ostronskivling eller blandsvamp
- 1 purjolök
- 100 g körsbärstomater
- 2 paket nudlar med kycklingsmak, à 85 g
- 1 msk smör
- 2 ½ dl Matlagningsgrädde 15%
- ca 3 msk ostronsås
Gör så här
- Skär svampen i bitar, purjolöken i strimlor och tomaterna i halvor.
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
- Fräs under tiden svamp och purjolök i smör i en wok eller stor stekpanna. Lägg i tomaterna på slutet.
- Häll av vattnet och låt nudlarna rinna av. Lägg tillbaka dem i kastrullen och häll på grädden.
- Rör i kryddorna från nudelpaketen och ostronsås.
- Låt allt koka ihop någon minut, blanda ner svamp och grönsaker.
- Servera med extra ostronsås och ev. stekt korv eller grillad kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Wokad kyckling med cashewnötter
Thaimat när den är som bäst, ja det är ju på en strand i självaste Thailand. Men när man är hemma i Sverige får…
Marinerat kycklingbröst med spetskålstzatziki, quinoagryn och aprikoser
Blanda honung, yoghurt och lime, tillsätt spetskålen och rör om. Avsluta med att försiktigt vända i ruccolan och smaka av med salt och peppar.
Kycklinggryta mexican chili
Mycket god och lite het gryta 🙂
Röra ihop kyckling
Hade en kycklingfilé som jag var tvungen att hitta på något med och detta blev resultatet!
Krämig pastagratäng med bacon och kyckling
Härlig rätt med pasta, kyckling och bacon
