Snabbpizza på tortillabröd

Perfekt när man är sugen på pizza och vill att det ska gå fort!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g färskost med vitlökssmak
  • 4 medelstora tortillabröd
  • 2 dl riven parmesanost
  • 500 g fryst svampmix
  • 1 msk olja
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 krm nymalen svartpeppar
  • Topping:
  • 65 g rucola
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • Extra parmesanost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Bred färskosten på tortillabröden. Strö över riven parmesanost. Fräs svampmixen i olja tills all vätska är borta, 5-10 minuter. Krydda med timjan, salt och svartpeppar.
  3. Fördela svampen på tortillabröden. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter.
  4. Blanda rucola med olja och balsamvinäger. Toppa pizzorna med rucolan och riv gärna över lite extra parmesanost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr