Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- smör
- 1/2 tsk salt
- 2 dl Arla kökets lätt creme fraiche paprika &chili.
- 4 tortillasbröd ca 22 cm i diameter.
- 1 dl arla kökets riven ost,gratäng
Gör så här
- Sätt ugnen på grill,250 grader.
- Bryn kötfärsen i smör i en stekpanna.
- Krydda med salt.
- Rör i creme fraiche och låt det koka ca 1 minut.'Bred ut röran på bröden och rulla ihop.
- Skär rullarna i 4 cm långa bitar.
- Ställ dem med snittytan upp i en smord ugnsäker form.
- Strö över osten.
- Gratinera i övre delen av ugnen 3-5 minuter.
- Servera med en sallad
Kommentarer
@malin stridsberg
Jättegoda "stubbar".Brukar ha lite salsa till också.
Mums!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
