Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Snittar med marinerad chèvre och soltorkade tomater
Blev bjuden på dessa snittar och blev glatt överaskad,så gott.
Ingredienser
- Vitt bröd
- 100 g soltorkade tomater i olja
- 150 g chèvre
- 1 ägg
- Färsk basililka
- Svartpeppar
- Olivolja
Gör så här
- Skär osten i bitar och lägg den i en liten skål, häll på god olivolja, mal på svartpeppar och lägg i finstrimlad basilika. Låt osten marineras i en halvtimme-en timme.
- Under tiden hårdkokas ägget och när det svalnat något så skala det och kör i mixer tillsammans med tomaterna. Häll i lite olivolja om det blir för fast i konsistensen.
- Bred röran på det vita brödet och skär det i fyrkanter eller trianglar
- Ta försiktigt upp osten och skär skivor som läggs på snittarna. Fiska upp lite basilikastrimlor och garnera med dem.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
