Sockerfria havrekokoskakor med russin

Kalasgoda kakor sötade med frukt istället för vitt socker. Väldigt enkla att göra och snabbt går det.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 ägg
  • 3 dl havregryn
  • 3/4 dl vetemjöl
  • 50 g smör, smält
  • 1½ dl riven kokos
  • ½ dl russin, delade på mitten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Mosa bananen och blanda ihop den med ägget. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en smet. Klicka ut ca 20 kakor och platta ut dem ca ½ cm tjocka på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15-17 minuter. Låt dem svalna på plåten.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr