Sockerkaka med kokossocker och choklad

Kakan blir brunare i färgen och får en lite djupare smak med kokossocker. Kakan garneras med smält Nutella och strössel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl kokossocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100 g smält smör
  • 1 dl kokhett vatten
  • 75-100 g mörk choklad
  • Garnering:
  • 2-3 msk Nutella
  • Valfritt strössel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra och bröa en sockerkaksform, ca 1½ liter.
  3. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret. Blanda ner det kokheta vattnet. Hacka chokladen och rör ner den i smeten.
  4. Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 minuter. Känn med en sticka att den är klar. Låt kakan svalna.
  5. Värm Nutella en kort stund i mikron och ringla den över kakan. Toppa med lite strössel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr