Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- Finrivet skal av 1 citron
- 4 dl tärnad mango
- ½ dl kokosflingor
- 25 g smör
- Till formen:
- 1 msk smör
- ½ dl kokosflingor
- Servering:
- Lättvispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en springform ca 24 cm i diameter med kokosflingor.
- Smält smöret i en kastrull. Stäng av värmen och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt smör- och mjölkblandningen, mjöl blandat med bakpulver och rivet citronskal.
- Häll smeten i formen. Lägg på tärnad mango, strö över kokosflingorna och hyvla över smör. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Låt kakan svalna lite innan du tar ut den ur formen.
- Servera med en klick lättvispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
