Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 12 dl vatten
- 6 ägg
- 2 dl kokosflingor
- 4 msk socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk salt
- 25 g smör
- 800 g papaya
- 6 kiwi
- 6 passionsfrukter
- 2 lime, saften
- ½ dl rostad kokos
- Servering:
- 4 dl matyoghurt
Gör så här
- Vispa ihop mjölet med hälften av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och vispa äggen.
- Blanda i kokos, socker, vaniljsocker och salt.
- Smält smör i en pannkakslagg eller stekpanna. Blanda i det smälta smöret i smeten. Stek tunna pannkakor.
- Skala, kärna ur och tärna papayan. Tärna kiwin och gröp ur passionsfrukterna. Blanda papayan och kiwin med pressad lime.
- Servera pannkakorna med frukterna, passionsfrukt och rostad kokos. Lägg på en klick matyoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
