Söta mandelcookies med apelsinsmak

Små och söta mandelcookies med apelsinsmak - omöjligt att bara ta en, men är de små så får man visst ta två ... Glutenfria och laktosfria.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mandelmjöl
  • 200 g socker
  • 1 knivsudd salt
  • 2 msk rivet apelsinskal
  • 2 äggvitor
  • 1 dl florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda mandelmjöl, socker, salt och rivet apelsinskal i en skål. Vispa äggvitorna styva, vänd ner i mandelblandningen.
  3. Forma till bollar, ca 3 cm i diameter. Rulla i florsocker och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter. Låt kallna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr