Sötostgröt

Detta är en typisk värmländsk efterrätt som var min morfars absoluta favorit!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 liter standardmjölk
  • 1 liter filmjölk
  • Ca 2 msk vetemjöl
  • ½ krm kardemumma

Gör så här

  1. Koka upp standardmjölken, sätt grytan åt sidan och häll i filmjölken. Låt stå tills mjölken skär sig.
  2. Koka därefter tills den mesta av vätskan ångat bort och när det blir litet simmigt, rör man ner en redning av vetemjöl och litet mjölk.
  3. Låt "massan" svalna och stelna.
  4. Ätes på med sylt och grädde eller används som förr tillbaks som smörgåspålägg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr