Sötostgröt
Detta är en typisk värmländsk efterrätt som var min morfars absoluta favorit!
jolmen
21 recept
Recept av @jolmen
Sashimisås
Denna sås serveras framförallt till sashimi (japans rå fisk) men passar utmärkt till t ex teriyaki.
Japansk sallad
Denna sallad passar utmärkt till japanska rätter typ yakiniku, sashimi, teriyaki och sushi.
Sashimi (rå fisk)
Sashimi är japanska för rå fisk. I detta recept gör vi en liten försvenskning av det och snabbgravar laxen på japanskt sätt.
Sushiris (inte bara rå fisk…)
Som ni kanske vet förknippas sushi med rå fisk, vilket innebär att de flesta sätter ett likhetstecken däremellan. Sanningen är att sushi betyder ”surt…
Kobana-maki (omelettrulle)
Detta är ett slags sushi med kobana-omelett i. Se separat recept för tillagning av dessa.
Kobana (japansk äggomelett)
Denna omelett används med fördel till maki-sushi och desa kallas då Kobana-maki. Receptet räcker till två kobana.
Pizzafyllning 3: Salami och pepproni
God fyllning som räcker till en grundsats av Jölmens pizza.
Pizzafyllning 2: Skinka och ananas
God fyllning som räcker till en grundsats av Jölmens pizza
Pizzafyllning 1: Köttfärs, bacon och champinjoner
Bra fyllning som räcker till en grundsats av Jölmens pizza
Indisk currygryta
Smakrik och god gryta att servera till kvällsvard.
Halstrade potatishalvor
Hur konstigt det än låter: Detta är barnens absoluta favorittillbehör vid grillningen, trots att skalet är kvar på potatisen! Prova!! Ni kommer inte att…
