Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ sötpotatis, ca 150 g
- 3 färska aprikoser, ca 150 g
- 1 tsk riven färsk ingefära
- 1 msk lönnsirap
- 1 tsk olivolja
- 1 nypa salt
- Hackad sötmandel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala sötpotatisen och tärna den. Tärna även aprikoserna. Lägg i en ugnsfast form och ringla över lönnsirap, olja, ingefära och salt. Blanda runt och täck allt med ett ark aluminiumfolie. Baka i 20-30 minuter eller tills allt har mjuknat. Ta ut och mosa allt lätt med en gaffel. Låt svalna.
- Servera röran på ett gott bröd. Strö över hackad sötmandel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
