Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Sås:
- ½ dl ananasjuice (från konserverad ananas inlagd i sin egen juice)
- 1 dl apelsinjuice (t ex tropicana)
- ½-1 dl mango chutney
- ½-1 röd chili
- Salt
- Peppar
- Redning
- 1 tsk mjöl
- ½ dl vatten
Gör så här
- Koka upp ananasjuicen, apelsinjuicen och ½ dl mango chutney. Smaka av och tillsätt mer chutney efter eget tycke och låt koka.
- Hacka chili och tillsätt, lite i taget, tills du fått en lagom styrka. Salta och peppra.
- När såsen fått en god smak är det dags att reda. Blanda mjöl och vatten i en behållare och skaka tills alla klumpar är upplösta.
- Tillsätt en tesked av redningen i taget tills såsen är tjock nog att servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
