Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Sofias valnötscookies
Knaprigt sega och försvinnande goda kakor med valnötter och tranbär. Glutenfria, äggfria och laktosfria.
Ingredienser
- 100 g smör, eventuellt laktosfritt
- 1 msk ljus sirap
- ½ dl vatten
- 1 dl torkade tranbär
- 100 g valnötter
- 2 dl havregryn, Ren havre (ej fiberberikade)
- 1 dl rismjöl
- 1 dl majsmjöl
- 2 dl muscovadosocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Rör ner vatten och sirap och låt svalna lite. Hacka tranbär och valnötter i mindre bitar. Blanda de torra ingredienserna för sig och slå sedan vätskan över. Tillsätt tranbär och valnötter och arbeta ihop till en kladdig deg.
- Klicka ut platta kakor, ca 5 cm i diameter på plåtar klädda med bakplåtspapper. Lägg inte kakorna för tätt då de smälter ut lite.
- Grädda i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat