@snoffy86

Sofies bästa ristaffel

God rätt, speciellt för de yngre barnen, även för de äldre :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1-2- gula lökar
  • 1-2 gröna äpplen
  • 1 msk curry (eller mer)
  • 1 burk passerade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • Salt
  • Peppar
  • Riset:
  • Kokt ris för 4 pers
  • 1 gurka
  • 2 bananer
  • 100 g rostade kokosflingor
  • 2 ½ dl russin
  • 100 g saltade jordnötter
  • 1 burk mandarinklyftor

Gör så här

  1. Skala och hacka löken och de urkärnade äpplena. Fräs i olja, strö över curry och lägg i färsen. Stek och mosa färsen. Häll i passerade tomater och tomatpuré, salt och peppar. Koka i 8- 10 minuter.
  2. Hacka gurkan, skiva bananerna. Blanda alla ingredienser till riset, med riset och servera med köttfärsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar