Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kycklingvingar, tinade om de varit frysta
- 2½ dl vatten
- 1 msk skivad salladslök
- 2½ cm färsk ingefära, skuren i 4 skivor
- 2 msk ljus soja
- 1 stjärnanis
- 1 tsk socker
Gör så här
- Skölj och torka kycklingvingarna. Koka upp vatten i en liten kastrull, lägg i vingar, salladslök och ingefära och koka upp på nytt. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sedan sjuda under lock i 30 minuter. Lyft upp kycklingvingarna med en hålslev och servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
