Sojafärssås

Gott och enkelt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 dl sojakross
  • 1 grönsaksbuljong
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 1 burk (ca 400g) krossade tomater
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1-2 tsk basilika

Gör så här

  1. Koka sojafärsen i vatten 2 dela vatten med en tärning grönsaksbuljong i 3-5 minuter. Häll upp det i ett nät durkslag och låt det rinna av, pressa lite.
  2. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs den i oljan i grytan. Lägg sedan i sojafärsen och blanda väl. Tillsätt krossade tomater, salt och peppar. Låt koka på svag värme ett tag och tillsätt sedan basilikan.
  3. Serveras med past.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr