Solgul kyckling

Kråke Lithander gjorde detta recept på TV4 morgon för många år sen. Värt att testa på hel kyckling när man får tag på ett fint ex. Kommentar: jag har tagit hälften plommon, hälften aprikos, ska jag späda med vätska kan jag ta vanlig apelsinjuice eller bara vatten. V g kryddblandningen har jag blandat torra kryddor själv, men kan tänka mig att det går ypperligt med den frusna provencalska kryddan som jag älskar - o annars har mest till fisk... Till såsen är det gott med riktig grädde, men det funkar med smalvarianter med. En gnutta sambal är inte fel i såsen, men inte för mkt!