Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Kråke Lithander gjorde detta recept på TV4 morgon för många år sen. Värt att testa på hel kyckling när man får tag på ett fint ex. Kommentar: jag har tagit hälften plommon, hälften aprikos, ska jag späda med vätska kan jag ta vanlig apelsinjuice eller bara vatten. V g kryddblandningen har jag blandat torra kryddor själv, men kan tänka mig att det går ypperligt med den frusna provencalska kryddan som jag älskar - o annars har mest till fisk... Till såsen är det gott med riktig grädde, men det funkar med smalvarianter med. En gnutta sambal är inte fel i såsen, men inte för mkt!
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.