Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 dl mjöl
- 125 g margarin
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 250 g cocktailtomater
- 200 g fetaost
- 150 g salami
- 1 orange paprika
- Äggstanning:
- 3 ägg
- 1½ dl riven ost
- 1 dl gräddfil
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- 50 g pinjenötter
- Några cocktailtomater
- Några skivor salami
- Lite basilika
Gör så här
- Arbeta samman pajdegen snabbt, låt den vila kallt i 20 minuter. Truck ut den i en pajform, nagga bottnen med gaffel och förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 225 grader i 10 minuter.
- Skär tomaterna i halvor. Skär fetaosten i tärningar. Tärna salamin, ansa och skär paprikan. Fördela fyllningen i pajskalet.
- Vispa samman alla ingredienser i äggstanningen, salta och peppra. Häll äggstanningen över pajfyllningen. Grädda pajen mitt i ugnen tills fyllningen stannat och ytan fått fin färg, ca 30 minuter.Garnera som du vill och servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
