Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- Salt
- Peppar
- 1+1 msk matfett
- 2 paprikor
- 1 gul lök
- 150 g sockerärtor
- 2½ dl mellangrädde
- 1 dl vatten
- 1 msk worchestersås
- 1 tsk riven ingefära
- ½ dl cashewnötter
Gör så här
- Putsa och skiva filén. Krydda och bryn skivorna i matfett. Ta upp köttet. Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skiva löken.
- Fräs paprika och lök i matfett. Lägg tillbaka köttet i pannan och lägg i sockerärtorna. tillsätt grädde, vatten och worchestersås och ingefära. Rör om.
- Koka i 10 minuter. Smaka av och strö över nötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
