Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- ½ dl dijonsenap
- ¾ dl matolja
- 1 ½ tsk salt
- 1 knippe persilja
Gör så här
- Blanda senap, olja, salt och finklippt persilja. Spara en del av persiljan till serveringen, Varva marinaden och kycklingfiléerna i en skål eller en plastpåse. Marinera minst en timme, men gärna 3-4 timmar i kylskåpet.
- Sätt ugnen på ca 225° och ta fram kycklingen medan ugnen värms upp. Torka av filéerna lite halvslarvigt och lägg i en smord ugnsfast form.
- Baka i ugn en dryg halvtimme, eller tills filéerna är just genomstekta. Skär upp filéerna diagonalt före serveringen, strö över persilja och servera med ris, färskpotatis, en sallad eller vad du vill! Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
