Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g benfri fläskkarré
- 2-3 färska morötter
- 2 färska lökar
- 1 klyfta vitkål, ca 150 g
- Smör och rapsolja, att steka i
- 1 tsk salt
- 2 tsk grillkrydda
- 2 msk persilja
- Ananassås:
- 2 dl gräddfil
- 1 dl krossad ananas
Gör så här
- Skär köttet i strimlor.
- Skrapa morötterna.
- Strimla morötter, lök och kål.
- Stek köttet i smör och rapsolja i en stor stekpanna eller wok. Ta upp köttet.
- Stek grönsakerna under omrörning.
- Lägg tillbaka köttet i pannan.
- Krydda med salt och grillkrydda och rör om.
- Blanda ner persiljan.
- Rör ihop gräddfil och ananas.
- Servera såsen till woken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
