Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ca 8 medelstora kokta kalla potatisar
- 1 rödlök
- En bit gurka
- 2 tomater
- Ca ½ dl matolja
- (Timjan)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala potatisen och dela i klyftor, skiva löken i tunna skivor (ej hacka).
- Dela gurkan på mitten och gröp ur kärnorna, gör sen skivor i lagom tjocklek. Dela tomaterna och ta ur kärnorna skiva i smala skivor.
- Lägga allt i en bunke/skål och häll över matolja tills det är lagomkletigt (inte för mycket). Salta och peppra efter behag, vill man kan man även ha i timjan och knaperstekt bacon.
- Servera gärna med grillat, god dipp och krispig grönsallad!
- Lycka till!!!
Kommentarer
@maria höglund
denna måste jag göra till min sambo som älskar potatis sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
