Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g spiralmakaroner eller annan sort
- 400 g rökt skinka
- 1/2 salladshuvud t ex isbergs
- 10 rädisor
- 3 -4 tomater
- 1/2 gurka
- 4 hårdkokta ägg
- 2 äpplen el en klyfta vattenmelon
- 2 skivade morötter
- Salladssås:
- 3 dl turkisk youghurt
- 3-6 msk sötsur chilisås el efter smak
Gör så här
- Koka makaromnerna enl förpackningen. Skälj dem i kallt vatten och låt rinna av. Koka äggen, låt svalna. Skär dem i klyftor.
- Riv salladen i mindre bitar. Hacka tomater och gurka. Hacka skinkan i tärningar. Blanda allt strax innan serveringen. Ska jag ha den på picknick blandar jag makaroner och skinka i förväg och tar med resten upphackat i bunkar så blir ej salladen så kladdig.
- Blanda salladssåsen i en skål för sig. Den är god även med rhode islandsås
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
