Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 blodgrapefrukt
- 1 l delade jordgubbar
- ½ galiamelon eller honungsmelon, delad i kuber
- 100 g plocksallad
- ½ dl olivolja
- 1 tsk råsocker
- 1 tsk flingsalt
- 1 krm nymalen svartpeppar
- 100 g getost, delad i bitar
- ¾ dl grovt hackad mynta
- 50 g cashewnöt
Gör så här
- Filea grapfrukten i skinnfria klyftor. Ta det resterande av grapfrukten och krama juicen i en skål.
- Lägg all frukt tillsammans med salladen i en skål.
- Blanda grapfruktjuicen med olivoljan, råsocker,salt
- och svartpeppar i en liten skål.
- Häll dressingen över salladen. Tillsätt getost. Toppa med mynta, cashewnötter och eventuellt ringlad honung.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
