Soppa med brynd vitkål och lök

Billig och god soppa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500-600 g vitkål (ca 1/2 vitkålshuvud) grovt skuren i bitar
  • 1 stor gul lök
  • smör att steka i
  • salt
  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 krm vitpeppar

Gör så här

  1. Hacka löken, salta lätt och stek tills den fått färg, lägg i gryta. Bryn kålen i två omgångar, salta en aning under stekning, lägg i grytan. Häll i vatten, lägg i buljongtärningar, vitpeppar och låt småkoka under lock ca 20 minuter. Smaka av.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr