@Souvlaki

Souvlaki

Detta recept är en stor favorit bland gästerna!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • ½ dl olivolja
  • 2 msk pressad saft av citron
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk rosmarin
  • 2 krm grovmald svartpeppar
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Lägg 8-12 små spett av trä i kallt vatten ca 10 min. Putsa och skär köttet i små kuber. Trä upp köttet tätt på spetten. Blanda oljan med citronsaft, pressad vitlök, rosmarin och peppar. Pensla spetten med marinaden och låt spetten marinera i kylskåpet minst 2 tim.
  2. Grilla spetten på utegrill, i grillpanna eller i ugnen ca 8 min runt om. Salta spetten.
  3. Servera med klyftpotatis och grekisk bondsallad av tomater, gurka, lök och fetaost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar