Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Spa-sallad
Ren, god och näringsrik sallad som du absolut blir mätt och pigg av. Använd gärna ekologiska varor
Ingredienser
- 2 dl helt dinkelvete
- 1 rödlök
- 2 avokador
- 2 blodgrape
- 1 gurka
- ½ kruka koriander eller persilja
- 3 msk pumpakärneolja eller kallpressad rapsolja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 dl kalamataoliver
- Flingsalt
- Nymalen svartpeppar
Gör så här
- Skala och strimla löken. Lägg den i kallt vatten i ca 15 minuter för att mildra smaken.
- Koka dinkelvetet enligt anvisning på paketet. Låt svalna.
- Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ut avokadoköttet och skär i skivor.
- Skala och skär ut hinnfria grapeklyftor.
- Skala gurkan, skär den på längden och kärna ur. Skär den i skivor.
- Hacka koriandern/persiljan.
- Blanda frukt, grönsaker och koriander/persilja med olja och vinäger.
- Salta och peppra väl.
- Rör i dinkel och garnera med oliver.
- Lycka till! smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat