Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g spättafilé
- 3 dl fiskbuljong
- 1 dl torrt vitt vin
- 1 pkt Cantadouost med pepparotssmak
- 1 dl vispgrädde
- 2 tsk majsenamjöl
- 60 g röd stenbitsrom
Gör så här
- Rulla ihop filéerna med köttsidan utåt och lägg dem på skarven i en låg vid kastrull. Tillsätt buljongen och låt fisken sjuda under lock tills fiskköttet blivit vitt, ca 6 min. Tag upp fisken med en hålslev och lägg den på ett sserveringsfat som hålles varmt.
- Sila buljongen och häll den i en kastrull tillsammans med vinet. Låt koka några minuter. Tillsätt Cantadouosten och rör om på svag värme till den har smält. Häll i grädden. Låt koka upp och red av med majsenamjöl utrört i lite vatten.
- Häll såsen över fiskrullarna och dekorera med stenbitsrom, citron och dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
