Spätta med soltorkad tomat

Det är roligt när något så snabbt och lättlagat är så himla gott. Har du inga små ugnsfasta formar, använder du en vanlig gratängform.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g färsk bladspenat
  • 600 g spättafilé
  • 2½ dl Matlagningsgrädde
  • 4-5 soltorkade tomater i olja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Bottna en smord ugnsfast form eller små smorda skålar med färsk spenat.
  3. Fördela spätta, grädde och strimlad tomat över spenaten.
  4. Baka i 15 minuter i ugn. Kolla att tomaterna inte blir brända, täck i så fall med folie.
  5. Servera med pressad potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr