Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g rödspättafiléer
- 1 purjolök
- 1 msk olja
- 2 dl fiskbuljong
- 1/2 dl matlagningsgrädde max 15 %
- 1 msk maizenaredning för ljusa såser
- Salt
- Cayennepeppar
- 1 burk räkor i lake, 360 g
- 1/2 dl hackad dill
Gör så här
- Tina fisken om den är fryst.
- Skölj, ansa och strimla purjolöken.
- Fräs purjolöken i oljan i en panna. Tillsätt buljongen och grädden, låt det koka några minuter. Strö över maizenaredningen och koka 1 minut.
- Vik spättan bubbel. Lägg ner den i såsen och krydda. Sjud 3-5 minuter. Låt räkorna rinna av och lägg dem på fisken. Strö över dillen.
- Servera med ris eller pasta, haricots verts och bröd.
Kommentarer
@Lennart Lindblad
Mycket gott!
Kan verkligen rekomenderas, hustrun blev förvånad fast jag alltid lagar mat så sa hon att detta var 10 poäng av 10 möjliga så detta blir receptskrivarens poäng!
TACK!
@Yngve Granath
Hej jag har provat ditt recept på fisk med räkor, och den var god. Lägger in bilder, hoppas du inte misstycker.
Mvh Yngve
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
